第十三章 死~神~辣~條~
當所有人都以為趙胤沒有什麽大理想大誌向，安心當一條鹹魚，就這樣過一輩子的時候，這條沒夢想的鹹魚突然間有了夢想就很容易引起別人的注意。
大家都是鹹魚，老老實實一輩子麵朝黃土背朝天就好了，你憑什麽有夢想？
像這樣的論調，這幾天在柳州城中層出不鮮，就連趙胤都有所耳聞。
畢竟這裏的資訊遠沒有現代發達，人們消遣的方式不多，說過來說過去也就那幾個人，講講柳州知府的女兒柳小姐最近在幹嘛呀，南和候府的少爺最近又做了什麽荒唐事啊......
不過對於這些閑言碎語，趙胤也隻是聽聽而已，笑笑之後就過去了，柳州城中想要看他笑話的人著實不少，有時候他也會再心裏麵感歎一下，這趙胤混的真心不太行啊，隻可惜如今的趙胤，此趙胤已非彼趙胤。
倒是伊伊對於某些不小心聽到的話，心中很是不忿，趙胤好幾次看到她從外麵回來都是撅著小嘴，嘴裏絮絮叨叨的。
“你們懂什麽，姑爺做的辣條可好吃了，一定能夠賺好多好多錢的，到時候氣死你們……”作為趙胤死神辣條的前幾個試吃者之一，伊伊很有發言權。
小丫鬟從小就跟在趙胤身邊，趙胤是這般形態，伊伊自然也是被視作另類，即使長著一幅惹人憐惜的模樣，還是會有毒舌的人......為了不給少爺添麻煩，在外麵受了委屈，回來也隻能忍著。
這種情況，在趙胤到來之後，發生了很大的改變。
如今不用再整天為了生計而發愁，走在外麵都可以昂首挺胸，少爺是真正厲害的人，柳州城裏麵沒有人能比得上，他們憑什麽嘲笑少爺？有誰對的上他的對子，有誰能作詞好過我少爺？
讓趙胤沒有想到的是，那些流言對他沒有什麽影響，鄧伯卻先忍不住了。
“小少爺啊，這什麽辣條，真的有人願意買嗎？”
直到現在，鄧伯對於這件事情的可行性還存有懷疑。
畢竟，那就是普普通通的腐竹而已，就算是經過趙胤嘴中的千般工序，匠心製作而成，它也還是個豆製品啊！
盡管少爺命他們先是泡發腐竹，將腐竹掰開放入盆中，加入一小勺鹽和適量的涼水。泡發2-3小時，直至腐竹完全變軟。泡發的過程中，更是用一個大碗將腐竹壓住，以便勻均的泡發。泡好後又是擰幹水分，切成段，接著鍋中倒入少許油，油熱後把腐竹放入鍋中，小火開始煎製，煎製腐竹表麵金黃時控油夾出，鍋中留少許底油，把八角、香葉、桂皮、薑片放入鍋中小火煸炒出香味，然後把辣椒粉、花椒粉、孜然放入鍋中煸炒出紅油，放入少許鹽翻炒均勻，然後沿著鍋邊倒入一小勺水，待水燒幹後即可關火，出鍋前再撒上少許熟白芝麻拌勻，這樣辣條就完工了。
這一係列操作結束後，才有了如今擺在鄧伯麵前的第一批辣條。
趙胤搖搖扇子，麵露微笑，身上一股辣條味，這已經成了如今他標誌性的動作：
“鄧伯放心，我有錢！”
石大壯此刻站在趙胤身後，也是一臉懷疑，圓圓的臉上寫著大大的疑惑。
看著大壯都一臉忐忑的望著他，趙胤撇了他一眼，說道：“你要是心裏不踏實，要不我另找個人來做？夥房裏的主廚今天早上來找過我了，說他也想試試，要不你歇著，讓他來？”
看著趙胤臉上的表情，石大壯小小的眼睛中露出了猶豫，可是想著趙胤給自己開的五兩銀子一個月的高薪，石大壯表示自己保證完成任務。
看著石大壯憨笑著走了出去，趙胤的心中其實也是有些虛，也不是很有底。
……
……
辣條製作算是基本完成，這東西經過趙胤的配方，趙胤便發現這東西似乎保質期沒有前一世的衛龍那般耐放了。趙胤又做主在這辣條上撒上了芝麻，使辣條看上去更加的誘人。
在趙胤的指導之下，一群人將從山上砍來的竹子全都削成了大小相仿的竹簽，邊緣打磨光滑，竹簽底部略寬，更適合手持，辣條裹上芝麻之後，又在辣條油裏一掃，萬紅從中一點白，看上去更具有吸引力。
將所有的辣條都插在用木棍和掃把紮成的插杆上，看起來頗像冰糖葫蘆，隻是冒著的香味，令石大壯都有些控製不住自己了。
一個時辰之後，柳州城人流湧動的大街上，憨厚漢子內心忐忑的扛著一個奇怪的東西站在路邊，猶豫了好久，臉上方才浮現出決斷之色，片刻之後，便有中氣十足的聲音傳了過來……
“死神辣條！”
一時間，街上的人群中，有數道視線投了過去。
————
————“死神……這是何物？”
————“辣條……這是何物？”
“不知道，以前從未聽聞。”
“過去看看……”
------
------
“死神辣條”這個詞語，對於這個世界的人來說，無疑是一個新鮮詞。
懷著一種獵奇的心理，街上的行人紛紛望向了聲音傳來的方向。
隻見在街邊的某處角落，一個身材魁梧的漢子站在那裏，手裏拿著一根長長的物事，頂端密密麻麻的插著什麽東西。
定睛細瞧，額，有識貨的人認出來，這分明是小段小段的腐竹。
就算是那腐竹上麵掛著一層紅油的東西，上麵再撒上芝麻，也不能改變它是紅果的事實。
“喂，漢子，你這死神辣條怎麽賣？”
一個穿著長衫的年輕人上前問道。
“五文錢一串。”
憨厚大漢立刻開口回到。
“五文錢？”那年輕人聞言先是一愣，隨後便搖了搖頭離開了。
腐竹而已，至於嗎，賣的這般貴？這可不至於啊！
————
————
京城，眼看著，年關將至，開了春就是春闈，而全國各地來的讀書人要參加會試，往往會提早來京，畢竟這來回就是上千裏路，這時代行路艱難，沒有幾個月功夫也未必能抵達，何況，一旦遇到了大水，或是途中生病，都可能耽擱時間，所以沒有人敢麵對這重要的考試時，還敢掐著日子來。
吏部負責今年的大考，這些日子正在緊鑼密鼓地安排，也不知道柳州那“某位不知名的趙姓公子”是否會來呢？有傾慕於《水調歌頭》的官吏這樣想著。
無論是哪地的考生，一個個都開始了籌備。
有少年屏氣凝神，今年會試，我必金榜題名！
有玉樹臨風的書生，折扇輕搖，向高堂作別。
........
大家都是鹹魚，老老實實一輩子麵朝黃土背朝天就好了，你憑什麽有夢想？
像這樣的論調，這幾天在柳州城中層出不鮮，就連趙胤都有所耳聞。
畢竟這裏的資訊遠沒有現代發達，人們消遣的方式不多，說過來說過去也就那幾個人，講講柳州知府的女兒柳小姐最近在幹嘛呀，南和候府的少爺最近又做了什麽荒唐事啊......
不過對於這些閑言碎語，趙胤也隻是聽聽而已，笑笑之後就過去了，柳州城中想要看他笑話的人著實不少，有時候他也會再心裏麵感歎一下，這趙胤混的真心不太行啊，隻可惜如今的趙胤，此趙胤已非彼趙胤。
倒是伊伊對於某些不小心聽到的話，心中很是不忿，趙胤好幾次看到她從外麵回來都是撅著小嘴，嘴裏絮絮叨叨的。
“你們懂什麽，姑爺做的辣條可好吃了，一定能夠賺好多好多錢的，到時候氣死你們……”作為趙胤死神辣條的前幾個試吃者之一，伊伊很有發言權。
小丫鬟從小就跟在趙胤身邊，趙胤是這般形態，伊伊自然也是被視作另類，即使長著一幅惹人憐惜的模樣，還是會有毒舌的人......為了不給少爺添麻煩，在外麵受了委屈，回來也隻能忍著。
這種情況，在趙胤到來之後，發生了很大的改變。
如今不用再整天為了生計而發愁，走在外麵都可以昂首挺胸，少爺是真正厲害的人，柳州城裏麵沒有人能比得上，他們憑什麽嘲笑少爺？有誰對的上他的對子，有誰能作詞好過我少爺？
讓趙胤沒有想到的是，那些流言對他沒有什麽影響，鄧伯卻先忍不住了。
“小少爺啊，這什麽辣條，真的有人願意買嗎？”
直到現在，鄧伯對於這件事情的可行性還存有懷疑。
畢竟，那就是普普通通的腐竹而已，就算是經過趙胤嘴中的千般工序，匠心製作而成，它也還是個豆製品啊！
盡管少爺命他們先是泡發腐竹，將腐竹掰開放入盆中，加入一小勺鹽和適量的涼水。泡發2-3小時，直至腐竹完全變軟。泡發的過程中，更是用一個大碗將腐竹壓住，以便勻均的泡發。泡好後又是擰幹水分，切成段，接著鍋中倒入少許油，油熱後把腐竹放入鍋中，小火開始煎製，煎製腐竹表麵金黃時控油夾出，鍋中留少許底油，把八角、香葉、桂皮、薑片放入鍋中小火煸炒出香味，然後把辣椒粉、花椒粉、孜然放入鍋中煸炒出紅油，放入少許鹽翻炒均勻，然後沿著鍋邊倒入一小勺水，待水燒幹後即可關火，出鍋前再撒上少許熟白芝麻拌勻，這樣辣條就完工了。
這一係列操作結束後，才有了如今擺在鄧伯麵前的第一批辣條。
趙胤搖搖扇子，麵露微笑，身上一股辣條味，這已經成了如今他標誌性的動作：
“鄧伯放心，我有錢！”
石大壯此刻站在趙胤身後，也是一臉懷疑，圓圓的臉上寫著大大的疑惑。
看著大壯都一臉忐忑的望著他，趙胤撇了他一眼，說道：“你要是心裏不踏實，要不我另找個人來做？夥房裏的主廚今天早上來找過我了，說他也想試試，要不你歇著，讓他來？”
看著趙胤臉上的表情，石大壯小小的眼睛中露出了猶豫，可是想著趙胤給自己開的五兩銀子一個月的高薪，石大壯表示自己保證完成任務。
看著石大壯憨笑著走了出去，趙胤的心中其實也是有些虛，也不是很有底。
……
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辣條製作算是基本完成，這東西經過趙胤的配方，趙胤便發現這東西似乎保質期沒有前一世的衛龍那般耐放了。趙胤又做主在這辣條上撒上了芝麻，使辣條看上去更加的誘人。
在趙胤的指導之下，一群人將從山上砍來的竹子全都削成了大小相仿的竹簽，邊緣打磨光滑，竹簽底部略寬，更適合手持，辣條裹上芝麻之後，又在辣條油裏一掃，萬紅從中一點白，看上去更具有吸引力。
將所有的辣條都插在用木棍和掃把紮成的插杆上，看起來頗像冰糖葫蘆，隻是冒著的香味，令石大壯都有些控製不住自己了。
一個時辰之後，柳州城人流湧動的大街上，憨厚漢子內心忐忑的扛著一個奇怪的東西站在路邊，猶豫了好久，臉上方才浮現出決斷之色，片刻之後，便有中氣十足的聲音傳了過來……
“死神辣條！”
一時間，街上的人群中，有數道視線投了過去。
————
————“死神……這是何物？”
————“辣條……這是何物？”
“不知道，以前從未聽聞。”
“過去看看……”
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“死神辣條”這個詞語，對於這個世界的人來說，無疑是一個新鮮詞。
懷著一種獵奇的心理，街上的行人紛紛望向了聲音傳來的方向。
隻見在街邊的某處角落，一個身材魁梧的漢子站在那裏，手裏拿著一根長長的物事，頂端密密麻麻的插著什麽東西。
定睛細瞧，額，有識貨的人認出來，這分明是小段小段的腐竹。
就算是那腐竹上麵掛著一層紅油的東西，上麵再撒上芝麻，也不能改變它是紅果的事實。
“喂，漢子，你這死神辣條怎麽賣？”
一個穿著長衫的年輕人上前問道。
“五文錢一串。”
憨厚大漢立刻開口回到。
“五文錢？”那年輕人聞言先是一愣，隨後便搖了搖頭離開了。
腐竹而已，至於嗎，賣的這般貴？這可不至於啊！
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京城，眼看著，年關將至，開了春就是春闈，而全國各地來的讀書人要參加會試，往往會提早來京，畢竟這來回就是上千裏路，這時代行路艱難，沒有幾個月功夫也未必能抵達，何況，一旦遇到了大水，或是途中生病，都可能耽擱時間，所以沒有人敢麵對這重要的考試時，還敢掐著日子來。
吏部負責今年的大考，這些日子正在緊鑼密鼓地安排，也不知道柳州那“某位不知名的趙姓公子”是否會來呢？有傾慕於《水調歌頭》的官吏這樣想著。
無論是哪地的考生，一個個都開始了籌備。
有少年屏氣凝神，今年會試，我必金榜題名！
有玉樹臨風的書生，折扇輕搖，向高堂作別。
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