第460章 煎餅果子
  半天過去了,小堂把鋪子關了,在整齊鋪麵。

  林青禾去了後院,給幾個小寶貝,還有小堂杜彭杜阿婆他們做飯了。

  秦嬸響午大概不會回來了,要留在作坊裏,和那些招過來的女子們熟悉熟悉,交流一下培養下。

  娃們一看到進院子裏,就圍了上去。

  “娘親~在鋪子裏圍著你的那個老爺爺你認識嗎?”

  “不認識啊。”林青禾笑著摸了下問他的三娃的後腦勺。

  “娘親,我們還以為他是你師傅呢?”

  “哈哈,師傅,為什麽呀?”今天生意好,林青禾心情很不錯,忙忙碌碌開心又有滿足感的,她就同娃們半開玩笑地問道。

  “上次,我們和五妹看到他在後院,被好多人圍觀呢,圍著他的都是大夫,他們都在刁難他。

  那個老爺爺舌戰群儒,全都將他們給擊敗下去了,好厲害呢。

  他說的什麽君之藥、上等藥、中等藥、下等藥……都跟你說的好像呢!”

  三娃讀書讀的多,話也比較多,林青禾把手搭在他的肩膀上,抿了下唇。

  “又偷跑出去了?沒有跟家裏得大人說是不是,什麽時候跑出去的?”

  三娃聽娘親一問,才知道自己說漏了嘴。

  林青禾停下步伐,彎腰,再次跟他們強調道:“不準偷偷跑出去,去哪裏一定要讓大人知道。

  雖然你們人小鬼大,但不怕一萬就怕萬一,出去發生點意外!”

  “娘親我們知道了!”

  大寶二寶一齊道:“我們以後會看好弟弟妹妹們的。”

  “嗯,都是娘親的乖孩子,餓了吧,娘親給你們做煎餅果子吃!”

  “煎餅果子?”

  “娘親,這又是什麽吃的啊?”

  “嘿嘿,一會就知道了。”林青禾跟娃們賣了一個關子,進了廚房後,開始將麵倒在大碗中,加水進去調稀麵。

  娃們也就站在廚房裏,黏著娘親,看娘親做吃的。

  娘親洗了青菜,燒燃了爐子,炒熟了雞排、肉片,把黏糊糊的大醬也從罐子裏給倒了一碗出來。

  她再將一塊圓的大鐵板清洗幹洗,放在了爐子上。

  娘親動作很快,他們插手不上去,想幫忙也都幫忙不上,隻能一會去看看一會又退下去。

  等鐵板燒熱了之後,娘親在上麵點了一坨麵糊,再將一根能轉的杖子,在鐵板上轉圈。

  麵很快就平了下去,成薄薄的白色的了,娘親再在上麵敲雞蛋,再將雞蛋攤開。

  白色的麵餅,一下就變成黃色的了。

  再刷上醬,醬有甜的鹹的兩種,鹹的是大醬,甜的是柿子醬。

  醬撲上去,在撒上蔥花,再放肉,肉卷,青菜,還有翠翠的皮卷……

  一切堆積上去,娘親再拿著一個薄薄的廠子,把餅貼著鐵鍋給鏟起來。

  最後將餅給疊在一切,從中間切成兩半,再把切好的餅給擺在一個圓盤子上。

  “第一個餅就做好了,誰先要?”

  幾個小娃們看著香香的,放了很多肉,一些大醬一個雞蛋若幹青菜的並都往下吞/咽了一口口水。

  “給五妹,五妹!”大寶上前,端起了盤子。

  “娘親,現在很燙,等涼一些了,我在給五妹。”

  “好,剛出的,確實有些熱氣。”她也怕燙到大寶,林青禾將盤子給放在了身後的灶上。

  “等涼一會五妹再吃哦,我們先放在這裏。”

  五妹吞了吞口水,點了點頭。

  四娃直接,抹了下嘴唇流出得哈喇子,催眠自己,“我不饞我等會在吃娘親。”

  “很快就會好的,娘親繼續做哈~在等一等!”

  廚房裏有木板小矮凳子,足足有七八張,就靠著牆角放著。

  林青禾指著哪兒,讓他們可以先去坐一坐。

  但是娃們都想吃餅子,哪做的下,就站在娘親的身後的灶後看著娘親做。

  也被灶上,放著的那一個餅子的香味給勾著,一直在嗅著空氣。

  林青禾知道娃們都餓了,她下手快了很多,好在做煎餅果子,速度是很快的。

  麵糊一攤開熟的就快,雞蛋要等一會,其餘的都是做好的熟菜,青菜是洗幹淨的生菜,放上去熱一熱就能直接吃的了。

  拿著鐵鏟一鏟又一鏟,中間對折,一盤子、兩個盤子、四個盤子也都做了出來了。

  她做好就放到後麵的灶上去,娃們自己會分,合理的分。

  雞蛋吃多了,小孩子的身體也吸收不了,反而會造成營養過剩。

  她放雞蛋的和不放雞蛋的就分開放,一邊提醒他們,不能吃兩個以上的雞蛋。

  餅子也有火氣,小娃娃吃了上火,嘴巴長泡泡生瘡,她在他們吃第一個餅子的時候,就給他們盛著從早上燉到近響午才熄火的一鍋,粉藕排骨湯。

  一口湯一口餅,湯好好好喝哦,好清香,蓮藕粉粉的,燉的軟的不行了。

  太好吃了,娃們吃的可開心了。

  小堂在鋪子裏把數點了,帳算了,衛生給搞了一遍,他經過廚房的時候,看到了靠著牆,坐成了一排的小娃娃一手捧著湯,一手捏著餅,在那邊吃邊笑。

  他頓時也餓了,聞著香味走了進來,“夫人。”

  “小堂,餓了吧,”她將烙好的一碟子餅遞給了他,“中午就吃煎餅果子和蓮藕排骨湯吧。”

  小堂接過碟子,她又去給他盛了一大碗湯,“吃完了,把那籃子罩著的去給杜彭杜阿婆送去。”

  “好。”

  吩咐好了小堂,林青禾笑了笑,端起了灶上的一碗湯,坐在了靠在灶上的矮凳子上,跟娃一起在廚房裏吃了起來。

  那邊畢竟有一個老人家,受不得餓,小堂喝了幾口湯,把碟子放下,提著籃子先送過去,再回來吃。

  ……

  “彭彭,那邊送什麽吃的過來了?”杜阿婆很期待左娘香坊的夥食,聽到孫兒,從外麵走進屋的腳步聲,她嗅到了香味就問道。

  “阿奶,是蓮藕排骨湯和煎餅果子。”

  “哎,好東西,快擺到桌子上,讓奶好好吃吃。”

  杜彭看著跟個小孩似的阿奶,他笑得爽朗,眼中毫無陰翳。

  他變了,阿奶也變了,他們都變得越來越好了。

  一切都是因為林掌櫃!