比如說，西餐的飲酒就有一套繁複的禮儀。一般來講，每道不同的菜肴要配不同的酒水，吃一道菜便要換上一種新的酒水。基本的規則就是吃紅肉喝紅酒，吃白肉喝白酒。

   我向餐桌上掃了一眼，潔白餐布上，果然橫排放置著三四隻高腳玻璃杯。我知道這些杯子的取用順序，也是相當有講究的……由外側到裏側越來越大，白葡萄酒杯最小，紅葡萄酒杯居中，水杯最大……

   哎！我腦袋都大了……不就是吃個飯嘛，用得著這麽羅裏吧嗦的嗎？

   西方人的哲學，恐怕就是如何費盡心思，把簡單的事情複雜化！由此可見，所謂的貴族紳士，不過就是一群閑得蛋疼的人們！

   我雖然來之前做了相關功課，可臨陣還是無法隨意發揮，一雙手僵硬而不安；亦或是餐桌對麵的女郎太過漂亮，令我無法心緒平穩，所以，握刀叉的手竟然有些微微地抖。

   可是，這些大大小小的杯碟，這些錚亮的刀叉餐具，在女郎修長瑩潤的手下，卻是另一番景象，它們都像是長了透明的翅膀似的，上下翩飛，嫻熟而雅致。

   我看得有些呆，她連用餐的手勢都那麽好看，宛如一首旋律安寧而流暢的曲子。

   女郎一邊用餐，一邊不時地拿眼瞟我。

   “你想談論點什麽嗎？”女郎捏起餐巾，拭了拭嘴角，對我莞爾一笑，“如此美麗的夜晚，你不打算說點什麽讓這頓晚餐更愉快嗎？”

   “想呀，隻是沒猜到什麽話題會讓你感興趣？”我抬眼看她說，心想，你以為我甘做一隻悶葫蘆呀？我也知道男士應該承擔找話題的義務，而且是讓女士心情愉快的話題，可是，此刻的我就是緊張，緊張得難以自製。

   “呃……那你先做下自我介紹如何？”女郎端起一杯白葡萄酒，呡了一小口，目光卻看著我。

   “好哇，”我應了一聲，心想，我怎麽連這最基本的禮儀都忘記了呢？一點紳士風度都沒有！

   我忙放下手中的刀叉，故作鎮定地笑了笑說：“我叫高小帥，高大的高，大小的小，帥氣的帥，二十五歲，職業……至於我的職業，不說也罷，總之就是天天跟文字打交道的工作……那麽，你呢？”

   女郎想笑，但她用手指掩了掩嘴唇，忍住了。

   “林夢瑤，公司職員。”女郎簡潔幹脆地報出了自己的芳名與職業，然後端起一杯紅酒，莞爾一笑道：“高先生，幸會，cheers！”

   女郎頸項上的層次感很強的珍珠項鏈，手腕上棕色表帶的手表，食指上銀白戒指，都隨著她的舉止，發出璀璨的光澤。

   “cheers……”我也鸚鵡學舌，跟她碰了一下杯子，兩隻高腳玻璃杯餐桌上方，輕輕啄了一下，發出清脆悅耳的聲響。

   我放下高腳杯，又問：“林小姐的芳齡是？”

   “紳士是不會打聽女士年齡的！”女孩狡黠地眨了眨眼睛，微微一笑說，她唇角的笑意猶如銀色餐盤裏甜膩的奶油，即使我的問題遭到了她的拒絕，心裏似乎也是心滿意足的。

   “sorry……”我被她說得臉頰有些發燙。

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