第464章 難題
  上次團隊獵殺的灣鱷也有好幾百斤,吃了一部分剩下的全部都煙熏處理。

   即便這樣,幾人也是抓緊時間吃掉,要不用不了多久寶貴的肉就會壞掉。

   來到島上這麽久,王子墨還是第一次為了肉太多而發愁。

   以前總擔心食物不夠吃,而這次確實肉太多吃不掉,哪怕現在隊伍中又加了程果和安然也不過六個人。

   每個人按一頓吃半斤到一斤肉算的話,就算頓頓吃肉,一天也不過吃掉十多斤。

   “還有更好的貯藏方法嗎?”柳如煙問道。

   王子墨托著下巴沉思道:“有倒是有,咱們做的煙熏肉放不了太長時間,關鍵在於煙熏前沒有放鹽。可我們能維持日常吃鹽都很難,海鹽結晶隻會越來越少,而先前製鹽的方式也搞不到這麽大量的鹽巴。”

   王子墨意識到鹽城了目前急需解決的問題,沒有鹽是在是太不方便了,也沒有辦法長時間的儲存食物。

   而隨著團隊中又多出兩名成員,對於吃鹽的需求也增加了三分之一。

   “鹽的問題咱們稍後再討論,現在更重要的是處理這些肉,如果今天不處理了,很可能明天就壞了。”

   王子墨說道,這麽多肉要是壞掉,那簡直跟割他的肉差不多。

   “我們目前能用的隻有熏製的辦法,把所有的食鹽都用上,能處理多少算多少。”李素妍提議道。

   廚房肯定掛不了這麽多肉,也無法大批量進行煙熏處理。

   王子墨想了想後說道:“可以,那你和程果就在廚房負責把肉炒熱,再把食鹽抹上去。我和星期五先在院子裏搭個草棚用來熏製。”

   院子裏地方足夠大,搭個草棚不怕雨淋、通風也好。

   柳如煙和安然則是負責編草簾,用於充做草棚的房頂。

   王子墨分工明細後,大家對此表示同意,開始行動起來。

   王子墨和星期五冒著雨到樹林裏砍樹,搬運回來不少粗細合適的樹幹。

   廚房裏,李素妍和程果在切割處理那些獅子肉。

   獅子肉不能拿水清洗,要是清洗幹淨了反而容易滋生細菌、容易壞,存放不了幾天就變臭了。

   很多人醃製臘肉失敗的最大原因正是因為如此,隻需要把切割好的肉用幹淨的抹布擦拭幹淨即可。

   程果心驚膽戰的用刀去割肉,一看就是沒怎麽經過廚房的丫頭,十分費力經常卡頓。

   李素妍看到後放下自己手裏活,來到程果身邊,教著她怎麽順著肉的紋理去切,這樣更省力還快。

   “對不起,素妍姐,我是不是太沒用了。”

   程果眼裏滿是歉意,低著頭不敢去看李素妍的眼睛。

   李素妍沒有一句責備,輕輕一笑道:“沒事的,你隻是還沒有適應這樣的生活,等你學著去適應,慢慢就會好的。”

   “我是不是哪裏惹王子墨哥哥生氣了,他好想對我很失望。”程果小心翼翼的問道。

   “他怎麽會生你的氣呢,你王子墨哥哥可不是一個心胸狹隘的人哦。”

   李素妍一愣,不明白程果怎麽會這麽認為。

   程果縮了縮脖子,說道:“可是,王子墨哥哥突然對我好凶。”

   李素妍笑著解釋道:“這個啊,那可不是他討厭你,而是因為關心你,讓你更快的適應這裏生活,懂了沒?”

   “嗯。”

   程果認真點頭,本來還有些憂傷的小臉重新煥發了笑容。

   原來王子墨哥哥是關心我。

   程果心頭是滿滿的暖意,也許大家說的是對的,要先跟在海島上生存下去,就要做出一些改變才行。

   李素妍笑道:“你也別給自己太大壓力,順其自然就好了。”

   院子裏。

   王子墨和星期五砍伐回來足夠多的木材,柳如煙和安然做的草簾也差不多了。

   對於在荒島上生存了小半年的王子墨和柳如煙來說,房子都能搭起來,更別提這簡易的草棚了。

   挖坑、打好地基,穩定的三角架構,每一步都進行的非常順利。

   把最後的草簾鋪上去的時候,夜雨在此時也停了。

   東方竟是泛起了一抹魚肚白,眼見天都要亮了。

   接下來就是把李素妍和程果處理好的獅子肉掛道草棚裏晾曬。

   正規做煙熏臘肉要晾曬三小時,拿下來再放入盆中,加入白酒、生薑、花椒等調料醃製12個小時。

   等醃製完成後再繼續掛在通風的地方,就不用管了,風幹後就可以食用,而鳳崗的時間大約需要15天左右。

   加上食鹽做的煙熏肉差不多有三分之一,這些肉保存時間會更長,王子墨做了些標記區分出來。

   等把肉都刮完,太陽也躍出了海麵,灑下明媚的朝陽。

   幾個女生熬了一夜都有些扛不住的打起了哈欠,王子墨讓她們先去休息,院子裏隻剩下他和星期五還在忙碌。

   王子墨用燒製的磚和泥巴在下麵圍了一圈,這樣可以防止走火。

   在裏麵倒入一些草木灰後,又丟進去幾塊燃燒的木頭,最後再用濕樹葉往上麵一蓋。

   滾滾的白煙當即就冒了出來,把預留的燒火口一封,就算是大功告成。

   一切搞定之後,王子墨和星期五擊掌相慶。

   這一晚上沒有合眼,兩人此時也是精疲力盡,上眼皮和下眼皮也開始打架。

   王子墨看看沒有任何問題後,草棚掛肉就讓濃煙熏著,招呼星期五去睡覺。

   等王子墨再次醒來的時候,已經是正午時分,海島上的空氣都帶著一股炙熱。

   其他人這時候也都陸續的醒來,李素妍帶著程果走向廚房開始忙碌。

   忙活了十多個小時還沒吃過東西,大家一醒來就感覺肚子餓得咕咕叫。

   廚房裏在煮的是獅子肉,等水燒開後,肉香就隨著熱氣飄了出來。

   “哇塞,真是太香了!”

   王子墨果然沒辜負島上第一大吃貨的本色,使勁的抽著鼻子,探著腦袋伸進廚房的窗戶。

   他焦急的問道:“好了沒?我餓得都快堅持不住了。”

   柳如煙哭笑不得的白了他一眼,沒好氣的說道:“我看你這不是餓得,是饞的吧!”

   “都一樣,都一樣。”

   王子墨尷尬的想要撓頭,一摸是油光錚亮的大光頭,模樣更加的滑稽。

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